Ajattelin jakaa lemppari iltapalani ohjeen. En ikinä kyllästy tähän herkkuun! Kaiken lisäksi tää on niin simppeli ja nopea.
Ohje kahdelle ..
Tarvitset:
esipaistettua ciabatta leipää
pestoa
mozzarella pallon
tomaattia
basilikaa
Paista ciabatta uunissa ohjeen mukaisesti. Paloittele leipä ja voitele leivänpaloille pestoa. Laita leipien päälle mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa maun mukaan. Halutessasi lisää päälle ripaus pippuria.
Itse laitan tämän jälkeen leivät vielä hetkeksi jälkilämmölle uuniin, niin että juusto vähän sulaa. Ja sitten eikun syömään !
Namss!
Hyvältä näyttää :p tuota pitääkin kokeilla! Kiitos vinkistä! :)
VastaaPoistakannattaa! :-)
PoistaNam! Itsekin olen tehnyt vähän samanlaisia pestoleipiä iltapalaksi, mutta en ole käyttänyt mozzarellaa vaan ihan esim. emmental-raastetta :) Täytyy kokeilla ensi kerralla mozzarellalla :) Herkullisen näköiset leivät!
VastaaPoistajoo mozzarella on ihan parasta !!=)
Poistataidan kipittää hakemaan kaupasta pestoa ja mozarellaa!!! oooomomom
VastaaPoistahttp://meanwhileintre.blogspot.fi/
Munkin makuun tää näyttää aivan loistavalta! Jotain tämmöstä oon monesti syönykkin, mutta pakko kokeilla silleen että jaksaa oikeasti laittaa ihan kaiken, eikä tyydy esim vaan pestoon ja tomaattiin.. Helposti joku laiskuus iskee kun on nälkä :D
VastaaPoista